太平洋芽菜種子

黃豆在發芽48小時後，y-氨基丁酸會突然增加7倍 黃豆經水浸生成豆芽後，各種有害因數可大部分去除，並且，黃豆芽中的蛋白質利用率比大豆蛋白高 5% ～ 10% 。黃豆本身所含的不易消化之多糖物質，會在發芽過程中急劇下降以至消失，可避免了吃過多黃豆製品後的腹脹、過敏現象。黃...