2020年8月27日 星期四

亞麻仁籽怎麼吃｜磨粉、榨油或搗碎後再食用嗎？其實您還有一種選擇唷

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　　 亞麻仁籽怎麼吃呢？相信大家都知道，無論是生的或是熟的亞麻仁籽，都有著堅硬的外殼保護著，使人體內的消化系統很難消化亞麻仁籽，當然有人選擇磨粉、榨油或搗碎後再食用，其實您還有一種選擇唷，就是將亞麻仁籽有機水耕種植成亞麻仁籽芽苗菜後再食用，亞麻仁籽芽菜的營養成分與價值，比未發芽前的亞麻仁籽還要高很多唷，而且還非常容易讓人體的消化道吸收利用，當然要種植亞麻仁籽芽菜的種子，也就是亞麻仁籽，一定要買對，要選［新鮮且８５％以上能發芽的亞麻仁籽］，才能用來有機水耕種植栽培成有機亞麻仁籽芽菜，延伸查閱［亞麻仁籽的功效］。

　

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2020年7月16日 星期四

目宿草｜苜蓿芽土耕長大後的樣貌，是種極具價值的優良牧草

目宿草｜苜蓿芽土耕長大後的樣貌，是種極具價值的優良牧草
　
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圖：無養液無肥料純天然有機水耕種植的苜蓿芽｜有機盆栽土耕開花的紫花目宿草｜台灣製有機芽菜水耕盤(芽菜機、培育箱)
　
　
　
　　 目宿草原生種所開的花色為紫色的小花，目宿草 Alfalfa 又叫做紫苜蓿、牧蓿、苜蓿、路蒸，又稱為紫花目宿草，是一種豆科苜蓿屬薔薇目的多年生草本植物，目宿草根粗壯，能深入土層，且根頸發達。目宿草的莖呈直立狀，能叢生也能平臥，目宿草的枝葉茂盛，原產於小亞細亞，伊朗，外高加索一帶，紫花目宿生長期一般有五至十二年，需視乎品種與培植當地的氣候而有不同。現今世界各地都有栽培或呈半野生狀態，目宿草的種子形狀，長約1-2.5毫米，平滑，有黃色或黃棕色，野生的目宿草大都生長於田邊，路旁，曠野，草原，河岸及溝谷等，為各國廣泛種植為飼料與牧草之用，是種極具價值的優良牧草。

　　 正常新鮮的目宿乾草應該要有淡淡的草香味，不能有霉味、腐爛味、任何蟲害造成的異味、汽油味或化學藥品味等，否則降低草牲畜的適口性。而大家所不知的是，目宿草其實就是苜蓿芽長大後的樣貌，因目宿為多年生草本植物，所以無論水耕或土耕摘種起來，延伸查閱［如何自製苜蓿芽］。
　
　
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2020年6月4日 星期四

種綠豆芽的方法｜只要準備一個有機種綠豆芽的綠豆芽菜培育箱，就可以開始了

種綠豆芽的方法｜只要準備一個有機種綠豆芽的綠豆芽菜培育箱，就可以開始了
　
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圖：種綠豆芽~有機孵豆芽｜蒜味泡菜炒有機綠豆芽(吳花豬)
　
　
　
       如何避免吃到黑心豆芽菜呢？衛生局表示：二氧化硫有助於讓食材不易褐變，因此常被用作漂白劑，但會以亞硫酸鹽存在於食品中，食入過量可能造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，氣喘病患者可能造成不同程度之過敏反應。衛生局提醒：選購食品時，應注意顏色太白、聞起來有刺鼻味之產品，其可能使用過量之漂白劑，而二氧化硫多為水溶性，為食用安全考量，烹調醃製及加工產品時，應多次用水浸泡、沖洗，以減少殘留。其實您更可以自己試著在家或在工作場所，有機種綠豆芽方法很簡單的，只要準備一個有機種綠豆芽的綠豆芽菜培育箱，再加上些許種綠豆芽菜專用的綠豆就可以開始了，［詳閱種綠豆芽的方法的種植日記］。有機綠豆芽屬於鹼性食物，常吃有益人體健康，而且營養價值高培育方法容易，自己DIY有機種綠豆芽是健康養生的好選擇。有機種綠豆芽的方法就是這麼簡單，延伸查閱［茶壺孵豆芽］。
　
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菜籃省錢大作戰：綠豆芽市價$22/100g(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己培育的有機綠豆芽成本$3/100g(有機看得見)。
　
全自動芽菜機 可無限疊層有機芽菜培育箱 水耕盤
圖：免電力全自動芽菜機 & 無限疊層芽菜箱 & 有機水耕盤
　
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
　
芽菜自己在家簡單種, 有機無毒自己來把關
　
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
　
太平洋OP-5N免電力全自動芽菜機　有機芽菜箱　透明有機芽菜箱　有機芽菜水耕盤 / 有機貓草水耕盤 / 有機小麥草水耕盤
自己培育出的無毒有機豆芽菜苗，清潔、衛生、安全最可靠，可以放心生吃，吃自然、吃健康
　
自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單，若家中無合適器材來培育有機芽苗菜，建議您，選購＂太平洋有機農藝＂的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯，更有提供上班族們，無暇定時澆水的＂OP-5N 免電力自動澆水發芽機＂(台灣精品)，居家有機自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，＂太平洋有機農藝＂～ 實現您有機生活的好朋友 。
　
實現小家庭居家環保培育有機芽菜的夢想
Yes! 太平洋有機農藝做到了!!
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