2011年11月30日 星期三

紫花苜蓿芽~居家有機DIY

紫花苜蓿芽~居家有機DIY
2011 6/14 夏 早上8點 室溫32℃
今天要來開箱採收自己居家有機培育的苜蓿芽
看清楚唷~^^要開箱了
  由原本11g的苜蓿種籽,過程只給乾淨的水,變成滿滿一箱有機苜蓿芽
 
金黃的葉瓣,銀白的芽莖,帶給人們無比的健康與樂活
這是苜蓿芽在培育網上露出的根部
苜蓿芽根系特寫,乾淨衛生看得見,才能吃得安心
來點苜蓿芽的特寫吧!
將自己居家培育的苜蓿芽,採收放到電子秤上,量體重~^^
 
(苜蓿+鐵碗的重量,鐵碗有157g,所以苜蓿芽有94g)
11g的種子變成94g的苜蓿芽
 
自己居家培育的有機苜蓿芽成本100g約$3.7
市售苜蓿芽100g賣$33供參考
 您若想單箱培育多一點行嗎? 當然可以
一箱能放入約20g的苜蓿芽種子,可孵育約200g
若想一次培育多一點行嗎? 當然也可以
只要再用太平洋有機芽菜培育箱疊入即可自動澆水培育
建議堆箱疊層為5~7箱才不會過高
7箱疊層總高度為150cm
註: 剛採收的有機黃豆芽,請盡快食用,無法一次吃完,請用保鮮袋包覆,放入冰箱冷藏,可保5~7天
自己培育出的無毒有機苜蓿芽, 清潔、衛生、安全最可靠, 可以放心吃, 吃得自然更吃出健康

關於太平洋苜蓿:澳洲嚴選進口紫花苜蓿種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。 600g/$250 線上採購
苜蓿芽富含蛋白質、膳食纖維r-氨基丁酸(GABA)不飽和脂肪酸(Omega3)維他命A維他命B1維他命B2維他命B6維他命B9維他命B12維他命B17維他命C維他命D維他命E維他命F維他命K、鈉、磷、脂肪、天然酵素...等多種對人體有益的營養素,蛋白質含量高於其他豆類 ,並有多種氨基酸及酵素,營養豐富、熱量低、清爽可口,以生食為佳,有益身體健康,能使酸性血液轉變為弱鹼性,它含有高量的維他命E,能防止促進老化的過氧化脂質產生
關於居家DIY有機培育苜蓿芽:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的苜蓿芽因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰苜蓿芽市價100g/$33(是否真有機無毒,只有供應商知道),自己有機培育的苜蓿芽成本$3/100g(有機看得見)
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自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單,若家中無合適器材來培育有機芽苗菜,建議您,選購"太平洋有機農藝"的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯,更有提供上班族們,無暇定時澆水的OP-5N 免電力自動澆水發芽機(台灣精品),居家有機自耕,自給自足,不需祖先傳承的一畝田,一個小小角落,實現大大心願,太平洋有機農藝實現您有機生活的好朋友

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