纖維餅生菜卷
材料:全麥麵粉1.5杯 苜蓿芽1杯 碗豆嬰1杯 蘋果1/2個 松子1湯匙 芝麻鹽1/2湯匙 糖蜜1茶匙
作法:1.全麥麵粉慢慢加少許水,揉成麵糰,用擀麵棍壓成一張薄片,入平底鍋小火煎熟,取出。 2.蘋果削皮、切成細絲,苜蓿芽、豌豆嬰洗乾淨。 3.麵餅抺上糖蜜,撒松子、芝麻鹽,鋪苜蓿芽、豌豆嬰和蘋果絲,捲緊。切斜塊狀食用。


 #豌豆嬰

豌豆嬰是大眾喜愛的芽苗菜之一,在喜多餐館裡的沙拉吧都能看見有供應豌豆嬰,人們喜愛它清脆的口感,也喜愛它青翠的樣貌,更喜愛它對人體有益的營養成分,但您知道嗎?市售的豌豆嬰可能會於培育種植過程裡,添加了..https://www.kainet.twmail.net/0986899430/tag/999/%E8%B1%8C%E8%B1%86%E5%AC%B0.html