空心菜|空心菜種子育苗
圖:空心菜種子有機水耕育苗|有機芽苗菜種植箱(大孔培育網)
★空心菜|空心菜是一種非常具有營養價值的食物,空心菜含有多種營養成分,蛋白質含量比同等重量的番茄高4倍,鈣含量比番茄高12倍多,這種菜就是因為莖部中空而得名,所以才叫空心菜,這種菜在台灣一年四季都有生產,空心菜含有豐富的粗纖維素、維生素等營養,可促進腸胃蠕動,改善便秘、降低膽固醇,鈣質更是葉菜類第一名!種空心菜DIY天然又安心,只要2步驟在辦公室也能種有機空心菜, 詳閱[空心菜有機種植過程]。
★空心菜種子育苗|空心菜種子育苗自己來,有機培育空心菜芽苗菜超簡單,但一定要買對一定能發芽且發芽率高達[85%以上的空心菜種子]才能用來育苗,點閱[我要購買空心菜種子],空心菜種子育苗可土耕或水耕,有機水耕空心菜的步驟為,1.將空心菜種子適度泡水後,2.再將已泡過水的空心菜種子,平均播灑於有機空心菜芽苗菜培育網(大孔網)上,3.再將培育網放入培育箱內(透明或不透明的空心菜培育箱均可),4.然後將培育箱放在下水盤上,再將上遮網放入培育箱內,最後再將上蓋蓋上即完成空心菜種子育苗的前置作業,5.記得要每天澆水,保持空心菜種子育苗箱內的溼度,6.大約7-10天,就完成了空心菜種子的育苗,有機種植成空心菜芽苗菜可以採收了,延伸查閱[空心菜種子種植]。
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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
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★空心菜芽(苗)富含蛋白質、脂肪,膳食纖維、醣類、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、菸鹼酸..等 。
★關於居家DIY有機培育空心芽苗菜:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的空心菜芽苗因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰:空心菜芽苗目前尚無市價可參考(是否真有機無毒,只有供應商知道),自己有機培育的空心菜芽苗成本$4/100g(有機看得見)。
圖:免電力全自動芽菜機 & 無限疊層芽菜箱 & 有機水耕盤
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質,您吃得安心嗎?
芽菜自己在家簡單種, 有機無毒自己來把關
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
自己培育出的無毒有機豆芽菜苗,清潔、衛生、安全最可靠,可以放心生吃,吃自然、吃健康
自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單,若家中無合適器材來培育有機芽苗菜,建議您,選購"太平洋有機農藝"的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯,更有提供上班族們,無暇定時澆水的"OP-5N 免電力自動澆水發芽機"(台灣精品),居家有機自耕,自給自足,不需祖傳的一畝田,一個小小角落,實現大大心願,"太平洋有機農藝"~ 實現您有機生活的好朋友 。
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