太平洋芽菜種子: 小麥草汁可以常常喝嗎?

小麥草汁可以常常喝嗎?

小麥草的營養成份：

　　小麥草是天然維他命A 和維他命C最豐富的來源之一。另外、小麥草也含有各種礦物質，只是依土壤和種子的品質有所不同。

　　依據Sprague, Crampton 和 Harris 的研究報告，分別證明小麥草含有鈣、鐵、鎂、硫、鉀、磷、鈉、鈷和鋅等礦物質。

　　而耶魯大學的 Burkholder 博士說，小麥草含有的維他命B十分豐富。
小麥草是葉綠素的最佳來源：

　　小麥草汁的固形物含有70%的葉綠素。 George Crile 博士在一項醫學會議中說，將來人類可以設法從植物取得日光素恢復身體的活力。

　　小麥草汁是一種生純的葉綠素，可以口服或當做活體素，不用耽心有副作用。

　　科學已經證明，葉綠素不僅能夠阻止有害細菌的生長，同時也能補血。

　　根據1911年的研究，葉綠素的化學構造和血紅素類似。

　　兩者含有類似的原子，惟一的差別，只是血紅素含鐵，而葉綠素含鎂。

　　葉綠素（小麥草汁）有助於造血。根據各種動物所做的實驗，葉綠素沒有毒性反應。即使「貧血十分嚴重的動物，施用葉綠素，四、五天後，紅血球的數目即恢復正常」。

　　葉綠素（小麥草汁），用於慢性感染傷口或潰瘍時，都有顯著的效果。它對感染這些傷口的細菌具有阻礙作用。

　　葉綠素（小麥草汁）的作用，是產生抑制細菌成長的環境，而不是直接對細菌本身作用。

　　葉綠素汁雖然可從許多植物抽出，但因小麥草具有益身體健康的成份，它比其他綠色植物更具優點。

　　德州大學癌症研究中心的雷久南士已經證實，小麥草汁中的葉綠素，是抑制致癌物質活化的主要因素。
小麥草的營養價值：

　　小麥草汁包含活性礦物質、營養素、酵素、維他命及人體必須之微量元素，被稱為「綠色的血液」，能適當的賦予人體活動所需要的最均衡狀況。

　　小麥草汁可以完全淨化人體的毒素，是活力的泉源。
補充：
　　新鮮的小麥草在所有綠色植物中，是富含最佳活性礦物質、維他命、葉綠素、酵素，以及人體必需之微量元素的食物。人體需要豐富均衡營養素，使血液能得到最佳的迴圈，而小麥草正可提供這些營養，其成份與健康人體中的鮮血成份相似。
　　由於小麥草蘊含的營養豐富，能均衡我們身體的營養，促進體內自然機能的活性化。因而小麥草不但能預防各種疾病，對幫助紓緩糖尿病、高血壓、心臟疾病、胃潰瘍、胰炎，神經衷弱、過敏性疾病、甚至壓抑癌細胞，都能發揮卓越的功效。

(太平洋有機粉絲團)

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小麥草
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