太平洋芽菜種子: 水耕蔬菜無農藥？食藥局首度檢出　彰化水耕A菜農藥超標（2012/5/15）

水耕蔬菜無農藥？食藥局首度檢出　彰化水耕A菜農藥超標（2012/5/15）

記者陳鈞凱／台北報導

吃水耕蔬菜，消費者真的吃不到農藥？衛生署食品藥物管理局今（15）天公布最新市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果，赫然就在彰化縣農家生產的一件水耕A菜，檢出A菜不得使用的農藥「得克利」，這也是食藥局成立以來第一次檢出有水耕蔬菜殘留農藥，但農家喊冤，懷疑應該是受環境污染，先輔導不開罰。

溫室栽種方式，沒有病蟲害，一般消費者多認為水耕蔬菜不必使用農藥，食用起來比較安心，但這件在桃園縣文化街傳統市場販售的水耕A菜，卻被檢出農藥得克利（Tebuconazole）殘留0.05ppm，且得克利是不能使用於A菜。

衛生署食品藥物管理局南區管理中心科長蘇秀琴表示，經過地方衛生局追查，這件水耕A菜來自彰化縣一處農家，但農家強調沒有使用農藥，懷疑可能是環境污染! 或輸送過程交叉污染所致，因此先予以輔導並非開罰。

食藥局今年3月份共檢驗農產品196件，結果有20件被檢出農藥殘留不符標準，分別通知地方衛生局追查來源，依法可處以6至600萬元；不過食藥局100年共抽查2110件蔬菜，有232件不合格，又以四季豆、敏豆、菜豆、荷蘭豆、甜豆莢等豆菜類占最大宗，卻只有18件豆菜被開罰。

回應外界批評開罰率太低，蘇秀琴強調，追查源頭需要農政單位配合，但過去常發生追不到人、開不了罰單的情形，所以食藥局今年起也開始到集貨場加強採樣檢驗。

衛生署建議，消費者在選購蔬果時，最好選擇具有良好信譽的商家，或具CAS、產銷履歷、吉園圃等標章者，以確保飲食安全；蔬果清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗二至三遍，有助於去除殘餘的農藥。

內容來源 http://www.nownews.com/2012/05/15/327-2814211.htm

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