青江菜種子｜經水耕實測發芽率有92%以上
圖：嚴選進口高發芽率芽菜用的青江菜種子
青江菜種子如圖嚴選進口高發芽率芽菜用的青江菜種子，經水耕實測發芽率有92%以上，無論您要水耕或土耕培育成芽菜｜微型蔬菜｜綠拿鐵｜迷你蔬菜｜生菜｜三日苗..等，都是首選，青江菜又叫青梗白菜，屬十字花科草本植物，青江菜的土耕生長期很短，從播種到收成只需40天，其營養價值很高，富含多種人體必需的營養素，其中豐富的植化素吲哚(Indoles)，能增強氧化作用，吲哚可以降低因化學物引起的腫瘤，延伸查閱［青梗白菜］。
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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
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★十字花科， 富含β-胡蘿蔔素、維他命A、維他命C、B1、B2、膳食纖維、植化素吲哚(Indoles)、鉀、鈣、鐵、蛋白質與葉酸..等。
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