2019年12月17日 星期二

水耕種植有機芽菜｜不需要調製水耕培養液肥的種菜方法

水耕種植有機芽菜｜不需要調製水耕培養液肥的種菜方法
　
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水耕種植有機芽菜的種類蠻多的，其最大優點是種植過程簡單輕鬆、成本最低效益最高、水耕培芽成功率超高有滿滿的成就感、不需要調製水耕培養液肥，只需飲用水，是一種絕對無毒有機的水耕種植方式，所種植出的有機水耕芽苗菜，不僅能讓全家人食用，連國內外都爭相報導有機芽菜對人體各種好吃，是一種真正您讓年全家人吃進健康的天然有機蔬菜，重要的是，有機水耕種植芽苗菜，更是一種可以自己在家中室內有機ＤＩＹ水耕種植的，而且因為免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液等，其水耕種植過程是一種完全零污染的真有機的種植方式，且短短５－７天，就能有自己在家ＤＩＹ有機水耕種植的有機芽菜可採收隨手可摘，至於要如何開始動手打造居家的有機水耕種植農場呢？延伸查閱［水耕蔬菜種植方法教學］。
　
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2019年11月5日 星期二

蘿蔔種植方法｜有機水耕芽苗菜之紅紫莖蘿蔔種植方法與大部分的芽菜相同

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圖：有機種植的紅紫莖蘿蔔、青仁黑豆、台灣紅豆與綠花椰等芽苗菜｜台灣製可無限疊層的有機芽菜培育箱
　
　
　
★有機水耕芽苗菜之紅紫莖蘿蔔種植方法與大部分的芽菜相同，因紅紫莖蘿蔔芽苗菜的根莖葉非常幼嫩，須注意不可過度澆水，所以不能使用每１－２小時就澆水一次的豆芽機來水耕栽種，不然會因為長期接觸水份，而導致水耕種植的紅紫莖蘿蔔芽苗菜，一發芽後即腐爛敗壞，且紅紫莖蘿蔔種子與芽苗菜的根部都非常的細小，所以必需使用［小孔目的芽菜培育箱］來種植，種植期約５－７天，種植成功的紅紫莖蘿蔔芽苗菜可生吃，其有著與生蘿蔔泥相同的辛辣味，若想降低其辛辣味，可用［不透明的芽菜培育箱］來種植，並於陰暗處栽種，降低紅紫莖蘿蔔種植期間所接觸的光線，因其種植期間較少受光，故所種植出的紅紫莖蘿蔔芽苗菜的莖與葉片會成金黃色的，其生吃食的辛辣味，會比種植期間有受光長著綠葉的紅紫莖蘿蔔芽苗菜低，當然也能用７５度Ｃ以上的熱水汆燙數秒，亦可降低其蘿蔔辛辣味，當然若將其［葉用紅紫莖蘿蔔種子］拿來土耕或盆栽，且土壤肥份程度夠的話，也是會長出小小的蘿蔔來的，其蘿蔔種植期約３－４個月，所種植的紅紫莖蘿蔔，其葉子與蘿蔔都會呈現淡淡的紫紅色，都是可以食用，延伸查閱［蘿蔔櫻種植］。
　
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2019年9月26日 星期四

米豆副食品｜米豆泥｜提供給四個月以上嬰幼兒食用的一種副食品料理

豌豆｜豌豆苗栽培｜城市家庭有機水耕種植豌豆苗栽培方法與步驟說明
　
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圖：燒餅夾新鮮豌豆苗｜當歸豬腳湯+豌豆苗｜豌豆苗水耕盤｜豌豆苗培育種植箱
　
　
　
★豌豆｜豌豆苗栽培｜城市家庭有機水耕種植豌豆苗栽培方法與步驟說明
　
★豌豆｜豌豆Pea是豆科豌豆屬一年生或二年生攀緣草本植物，人們最愛吃的清炒豌豆、寶寶副食品豌豆苗泥..等，通通都是綠色豆莢中包有豆仁的「豌豆」，豌豆的豆仁、豆苗皆可食用。豌豆可以分為軟莢及硬莢兩類，一般我們吃的都是軟莢種，豆仁豆莢都可食用，青脆爽口，傳台灣開始有豌豆栽培是由荷蘭人引入，所以民間又稱為荷蘭豆，豌豆發了芽成豌豆苗是可以食用的［詳閱豌豆苗水耕種植日記］。
　
★豌豆苗栽培｜城市家庭有機水耕種植豌豆苗栽培方法與步驟說明，一項受益終身的學習，學會豌豆苗栽培，讓您雖居都市水泥叢林，也能輕鬆自己有機的種菜，豌豆苗栽培分為土耕與有機水耕兩種方法，土耕的栽培期較長，常會種植到讓其長出豌豆莢來，然後採摘豌豆莢食用，因為需有土地等種植栽培的處所，所以叫不適合居住在台北、新北、桃園、台中、台南、高雄等都是生活的人們，另一種為有機水耕，是一種免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染的新型更有機自耕方式，有機水耕豌豆苗栽培需準備的器材容器有［有機芽菜種植設備］、［發芽率８５％以上且無藥物殘留的豌豆種子］與乾淨的飲用水，只須轉備妥上列３項物品後，就能著手開始有機水耕栽培豌豆苗了，延伸查閱［有機水耕豌豆苗栽培的圖文紀錄］。
　
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菜籃省錢大作戰：豌豆苗市價$38/100g(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己有機培育的豌豆苗(嬰)成本$3/100g(有機看得見)。
　
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實現小家庭居家環保培育有機芽菜的夢想
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