2013年1月21日 星期一

芽苗創意料理分享_蒜味杏仁豌豆苗泥蛋炒豬肉末

芽苗創意料理分享_蒜味杏仁豌豆苗泥蛋炒豬肉末
 
材料:蒜末 杏仁 居家有機培育的豌豆苗( 豌豆苗成長日記 ) 雞蛋 豬肉末
 
(太平洋有機粉絲團)
關於太平洋豌豆:嚴選澳洲進口非基因改造活鮮豌豆種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。600g/$60線上採購
豌豆芽(豌豆苗)(豌豆嬰)富含蛋白質、膳食纖維不飽和脂肪酸(Omega3)維他命B2維他命B3維他命B17維他命C維他命F、脂肪、天然酵素...等多種對人體有益的營養素
關於居家DIY有機培育豌豆苗(嬰):是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的豌豆苗(嬰)因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
  菜籃省錢大作戰豌豆苗市價$38/100g(是否真有機無毒,只有供應商知道),自己有機培育的豌豆苗(嬰)成本$3/100g(有機看得見)
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