芝麻糙米糊
材料:黑芝麻1/2杯 糙米1湯匙
調味料:冰糖或糖蜜1湯匙
作法:1.黑芝麻和糙米洗淨、瀝乾,放進沙鍋內烘乾,再用堅果機(咖啡豆研磨機亦可)打成粉。
2.作法1料加上1.5倍的水,小火加熱慢慢攪成稠狀,起鍋前撒上冰糖。家裏若有萬能調理機,將烘乾的黑芝麻、糙米加調味料和1.5倍的冷開水,一起放入機中打成稠狀亦可。
(黑芝麻長這樣唷)