2014年3月25日 星期二

「生機飲食」強調食材的原味(有機蘿蔔蘡 篇)

「生機飲食」強調食材的原味(有機蘿蔔蘡 篇)有機蘿蔔蘡芽菜苗
圖/花豬有機蘿蔔蘡苗松板肉
****** ****** ****** ******
    天然食療的養生風氣盛行,坊間常可看到生機飲食專賣店拿著一杯杯濃稠的鮮綠色果汁,鼓勵民眾試喝,宣稱食材都是新鮮的有機蔬果,不經高溫破壞營養素,可促進健康。
    「生機飲食」強調食材的原味,主張生吃、未經高溫烹調最能保留食物的營養價值,可維持人體生命力。
    中華民國營養師公會全國聯合會理事長蔡玲貞表示,「生機飲食」的主要訴求在於「維持生命力」,強調食材不經繁瑣的處理或烹調程序,最能保留食物本身的營養價值,提供人體活力和生命力所需的養分,因此吃東西時會以糙米取代精緻白米,全麥麵包取代精緻麵粉製品,以蔬果以生吃為原則,不以高溫烹飪或添加人工調味劑。
    至於「有機」,各國的定義不同,但共通的精神是,「有機食品」皆需符合仰賴土壤等天然原有的養分自然生產,栽種或生產過程絕不能使用農藥、化學肥料、黴菌抑制劑、殺蟲劑、抗生素等非天然的產品。而生機飲食常使用有機蔬果當作生吃的食材,原因之一也就在於其不使用人工藥物的「簡單化生產方式」,符合生機飲食的養生概念。
    蔡玲貞營養師強調,生機飲食的精髓在於「生食」,但慣行栽種的農作物會有農藥殘留的疑慮,誤食過量恐腸胃不適,損害肝腎功能;而看似天然健康的有機農業,則因允許使用有機肥料,如廚餘堆肥、排泄物做的肥料,裡面可能藏有細菌、黴菌、寄生蟲蟲卵等,農作物未經清洗和烹調就生吃,可能也把病菌吃下肚,恐會引發腸胃不適。
    而剛接受化療的癌症病患,或是患有心血管疾病、糖尿病、肝炎等慢性疾病的患者,身體抵抗力差,若遵行生機飲食的生食方式,不小心把病菌吃下肚,所引起的併發症會比一般人來得嚴重,建議無論是否為有機蔬果,熟食還是比生食來得安心。
無論是慣性或有機農業,較好的飲食方式還是選擇當季盛產的食材,經沖洗和加熱殺菌烹調後再食用。
****** ****** ****** ******
市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素 、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質 ,您吃得安心嗎?
真的在這裡‧不用提心吊膽地吃
各種芽苗菜居家DIY有機培育記錄:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm 

芽菜自己在家簡單種‧有機無毒自己來把關。
太平洋有機粉絲團:https://www.facebook.com/tpyoa 
健康、樂活、養生、環保、節約~
感恩您按的"讚"~"歡迎分享"~!!

免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
太平洋專業銷售:Kainet專利免電力可定時自動澆水有機芽菜培育機‧有機芽菜培育箱‧有機水耕培芽盤‧太平洋頂級活鮮芽菜種子...等。
太平洋官網訂購:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/seed-order.htm 
(網路搜尋:太平洋有機)

 
太平洋粉絲專頁


蘿蔔蘡    關於太平洋蘿蔔蘡嚴選日本進口葉用蘿蔔種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。600g/$150 線上採購 (美國紫莖蘿蔔600g/$280)
蘿蔔嬰除含有豐富的維他命A維他命B1維他命B2維他命C維他命E、磷等礦物質外,且含多量天然酵素 膳食纖維及胡蘿蔔素,其中維他命A含量高達柑桔的50倍,維他命C含量超過檸檬1.4倍 。
蘿蔔嬰    關於居家DIY有機培育蘿蔔蘡:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的蘿蔔嬰因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
    菜籃省錢大作戰蘿蔔蘡市價100g/$40(是否真有機無毒,只有供應商知道),自己培育的有機蘿蔔嬰成本$4/100g(有機看得見)

自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單,若家中無合適器材來培育有機芽苗菜,建議您,選購”太平洋有機農藝”的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯,更有提供上班族們,無暇定時澆水的OP-5N 免電力自動澆水發芽機(台灣精品)太平洋OP-5N免電力自動芽菜機,居家有機自耕,自給自足,不需祖傳的一畝田,一個小小角落,實現大大心願,太平洋有機農藝 實現您有機生活的好朋友 

實現小家庭居家環保居家自耕有機芽苗的夢想Yes!  太平洋有機農藝 做到了!!
 頂級活鮮  芽菜種子  \ 宅配到府

商品介紹培育紀錄

 市售的芽菜常在培育過程添加生長激素 、增白劑、增粗劑與24-D除根劑等, 您吃得安心嗎
免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染
小麥草 有機蘿蔔芽 有機黃豆芽 小麥草(貓草)
 自己培育出的無毒有機豆芽菜苗, 清潔、衛生、安全最可靠, 可以放心生吃, 吃得自然更吃出健康

台灣第一品牌~免電力自動芽菜機/芽菜培育箱/自然水耕盤~國際新型專利
OP-5N 免電力自動澆水芽菜機  OP-12A 芽菜培育箱  OP-11A 芽菜培育箱  OP-12B 疊層用芽菜培育箱  OP-11B 疊層用芽菜培育箱  OP-9 培育盤 (貓草專用培育盤)
  只有太平洋有機農藝推出的免電力自動澆水芽菜機, 才能真正符合您自耕生機飲食的真正健康的安心食材, 因為定時自動澆水不需用到電, 節能又減碳, 培育過程不用怕漏電才安全, 有機培育中不用怕停電, 用水不循環, 一直給予芽苗最新鮮乾淨的灌溉水, 細菌不孳生, 培育箱體容積大採循環透氣設計, 單箱可培育4斤的有機綠豆芽菜, 可以無限疊層加大培育量不佔空間, 清洗容易不用拆解, 可直接日曬殺菌消毒, 不需用消毒水才有機。
 網路訂購商品介紹
台灣以外地區購買可用Paypal付款!!

嚴選當季活鮮頂級生機芽菜種子 (90%以上高發芽率保證)
 
紫花苜蓿  蘿蔔蘡(葉用蘿蔔)  綠花椰  向日葵花  葫蘆巴 米豆(眉豆/黑眼豆)  油綠豆(豆芽菜用)  有機黃豆
綠花椰/紫高麗/苜蓿/葫蘆巴/葵花/紅豆/綠豆/黑豆/黃豆/米豆/小麥/豌豆/蕎麥/蘿蔔/空心菜/糙米/亞麻/芝麻 
每批種子均經進口化驗無農藥殘留,  嚴選原生種非人工基因改造種子, 搶鮮上市
 水氣耕、水耕、土耕、煮食均可
 
網路訂購
客服專線:(威寶)0986-899430 (亞太)0982-726911 林小姐
例假日照常受理訂購與售後諮詢服務 (Am:1000~Pm:2000), 若忙線請稍後再撥或  聯絡我們

免電免土免紙免布免海綿免化肥免農藥免培養液環保材質完全零污染
 播種的期待, 收割的喜悅, 分享的感動, 品嚐自己親手栽種的美味有機豆芽菜與蔬菜苗
台北國際發明展銅牌獎 中華民國消費金商獎 日內瓦國際發明展創新獎 獲選MIT台灣精品
商品介紹培育紀錄
http://www.kainet.twmail.net/  (太平洋有機農藝)
標籤:蘿蔔,蘿蔔子,蘿蔔籽,蘿蔔種子,葉蘿蔔,葉蘿蔔食譜,葉蘿蔔料理,葉用蘿蔔,蘿蔔芽,蘿蔔苗,蘿蔔蘡,蘿蔔嬰,蘿蔔嬰料理,蘿蔔嬰種子,蘿蔔嬰種植,蘿蔔嬰食譜,種蘿蔔嬰,蘿蔔嬰精力湯,蘿蔔蘡精力湯,蘿蔔精力湯,蘿蔔嬰培育,蘿蔔嬰嫩芽,葉蘿蔔種植,紫莖蘿蔔,紫莖蘿蔔蘡