2011年12月26日 星期一

不肖農場日產近兩萬斤毒豆芽,長期食用恐致癌


不肖農場日產近兩萬斤毒豆芽,長期食用恐致癌 (2014/6/12)
 
毒豆芽
 
毒豆芽
上圖/毒豆芽 & 豆芽添加劑
 
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不肖農場日產近兩萬斤毒豆芽,長期食用恐致癌 (2014/6/12)
  江蘇省宜興市一家豆芽菜種植農場,為了增加產量、提升賣相,使用AB粉、無根水等添加劑等添加劑的生產毒豆芽,這些添加劑大量用於生產豆芽過程中,使得豆芽產量從每天4000至5000斤提高到每天15000至25000斤。僅在案發當天,執法人員就從現場查獲“毒豆芽”50噸。
  這家農場生產的“毒豆芽”,被銷往江蘇、浙江兩省五地的農貿市場。截至案發,除在宜興農貿市場銷售的以外,其餘四地的經銷商已分別銷售“毒豆芽”50噸至300噸不等,共計已超過600噸。
  2009年9月,已從事30多年生產銷售豆芽生意的梁某一家,為擴大生產規模,向宜興工商部門申請注冊了富榮豆芽菜種植農場,梁某擔任法定代表人。這家農場有8個黃豆芽生產線、6個綠豆芽生產線。農場的14名工作人員均為梁某的親屬和鄰里村民,其中包括梁某的父親和小舅子。
  據梁某供訴,他學習將上述添加劑進行配比後,就教父親和小舅子用調配好的藥水進行豆芽生產。梁某等人除將添加劑用於浸泡外,還每隔4小時左右,將調配好的藥水對豆芽進行噴灑。這樣生產出的豆芽又白又胖,莖長無鬚根,賣相較好。
  自使用上述添加劑後,富榮種植農場的產量攀升,從2012年以來每日生產銷售4000斤至5000斤。到2013年年底,富榮種植農場每天生產銷售15000斤至25000斤,總計銷售金額達200多萬元。

  使用的AB粉、無根水中,A粉的主要成分是4-氯苯氧乙酸鈉和6-芐基腺嘌呤,B粉的主要成分是赤霉素,無根水的主要成分是6-芐基腺嘌呤。
  
  長期食用含有非法添加劑的“毒豆芽”,不僅會對身體健康構成威脅,導致各種疾病發生,最終還可能導致機體細胞組織發生突變而致癌。
原文網址:http://news.sina.com.hk/news/20140612/-9-3284911/1.html
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