2011年6月16日 星期四

蕹菜種植


蕹菜種植
太平洋有機農藝【有機蕹菜芽苗培育紀錄】
2010/7/26 夏 (培育環境: 浴室 綠化環境: 陽台)
(上圖若需點選連結放大,須登入FACEBOOK)
太平洋頂級活鮮生機 蕹菜種子(雲林) 66g (圖1)
利用清水洗淨 太平洋頂級活鮮生機 空心菜種子(雲林) (圖2)
剃除破損之 蕹菜種子(雲林) (圖3)
利用50°c溫水浸泡約8~12小時 (圖4-5)
2010/7/27 夏 (培育環境: 浴室 綠化環境: 陽台)
將浸種好的空心菜種子平舖於太平洋有機農藝大孔培育網上催芽[8~12小時不澆水]
2010/7/28 夏 (培育環境: 浴室 綠化環境: 陽台)
空心菜種子萌芽中, 估計發芽率有99%, 催芽完開始每8~12小時澆水一次
2010/7/29 夏 (培育環境: 浴室 綠化環境: 陽台)
白皙潔淨的芽莖悄悄地竄了出來
2010/7/30 夏 (培育環境: 浴室 綠化環境: 陽台)


關於太平洋空心菜:嚴選台灣西螺活鮮蕹菜種子、通過中華民國安全食品無毒認驗。 ... Made in Taiwan. 600g/$120 線上採購
空心菜芽(苗)富含蛋白質、脂肪,膳食纖維、醣類維他命A維他命B1維他命B2維他命C、菸鹼酸等,多吃空心菜芽(苗)對高血壓患者有幫助。
關於居家DIY有機培育空心芽苗菜:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的 空心菜芽苗因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰空心 菜芽苗目前無市價可參考(是否真有機無毒,只有供應商知道),自己培育的有機 空心菜芽苗成本$4/100g(有機看得見)
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