黑豆芽有益筋骨,還有益潤膚作用。中醫師董崇敏表示,黑豆酒補腎壯筋骨,適量飲用,長期更有助潤膚美白。 #台灣青仁黑豆
黑豆含有類黃酮物質,中醫也常用於藥膳。中醫師董崇敏表示,不妨準備黑豆1斤,米酒2000cc;黑豆先洗淨瀝乾,再以米酒浸泡半年,每日睡錢溫服30cc。以黑豆酒代替米酒烹煮藥膳,更有助補腎壯筋骨。 #台灣青仁黑豆
醫師指出,濕熱或虛熱病及皮膚發炎患者可適食黑豆芽、薏仁、紅豆芽、扁豆芽;或是、小米、小麥草汁、木耳、蜂蜜等 。 #台灣青仁黑豆
傳統的溫熱補湯如十全大補湯等,但若體質非虛寒者,喝多了,皮膚狀況通常無法改善。尤其異位性皮膚炎者最好能避免溫熱藥與海鮮、辛辣類食物。倒是健脾燥濕的豆類、薏仁,黑豆可適度補充。 #台灣青仁黑豆
除了配合藥膳改善過敏體質,醫師仍提醒患者,生活環境中易引起過敏的如枕頭、棉被、床墊、地毯、窗簾等最好多加清洗、日曬,同時要避免處在花粉及粉刷油漆的空氣中,以免刺激而誘發過呼吸道及皮膚過敏病症,而運動,放鬆身心易有幫助。 #台灣青仁黑豆
台灣青仁黑豆富含鐵和銅等礦物質,其中的抗氧化物含量高於其他豆類 & 台灣青仁黑豆茶-食譜分享 #台灣青仁黑豆

上圖/使用台灣本土青仁黑豆有機培育的黑豆芽 菜苗 #台灣青仁黑豆

上圖/台灣青仁黑豆 原貌位拋光(台南3號) #台灣青仁黑豆
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★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/997.htm
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