1.應菜喜愛溫暖潮濕的氣候,生長適溫約在25~32℃左右。
2.喜歡在日照充足的環境下生長,短日下容易開花,生育期間需要較多的水分,水份不夠則植株生育不良,莖葉老化,品質及口感變差。
3.應菜的繁殖可以用種子播種,也可取莖作扦插。栽培的方法可分為旱地栽培及水生栽培二種。
(1)旱地栽培:土壤充分整地、碎土後施基肥,混合後就可以種植,種子繁殖以撒播或條播為主,如果要用扦插繁殖,插穗長度約15公分左右,含4~5個節間扦插即可。
(2)水生栽培:利用水田或低窪地栽培,又叫做「水應菜」,水深保持約1~2公分,將幼苗或插穗植入土壤中,行株距約25×20公分,等到成活後保持水深在5~10公分左右。
無土栽培自然水耕應菜芽不怕農藥殘留2.喜歡在日照充足的環境下生長,短日下容易開花,生育期間需要較多的水分,水份不夠則植株生育不良,莖葉老化,品質及口感變差。
3.應菜的繁殖可以用種子播種,也可取莖作扦插。栽培的方法可分為旱地栽培及水生栽培二種。
(1)旱地栽培:土壤充分整地、碎土後施基肥,混合後就可以種植,種子繁殖以撒播或條播為主,如果要用扦插繁殖,插穗長度約15公分左右,含4~5個節間扦插即可。
(2)水生栽培:利用水田或低窪地栽培,又叫做「水應菜」,水深保持約1~2公分,將幼苗或插穗植入土壤中,行株距約25×20公分,等到成活後保持水深在5~10公分左右。
2010/7/30 夏 (培育環境: 浴室 綠化環境: 陽台)
長出了一些根足夠盤住培育盤了, 移到室外繼續培育
2010/7/31 夏 (培育環境: 浴室 綠化環境: 陽台)
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關於居家DIY有機培育空心芽苗菜:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的空心菜芽苗因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰:空心菜芽苗目前尚無市價可參考(是否真有機無毒,只有供應商知道),自己培育的有機空心菜芽苗成本$4/100g(有機看得見)。
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